niedziela, 7 lipca 2019

SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI

Szybki i lekki sernik na zimno otulony owocami :)


SKŁADNIKI:

35 dag zmielonego sera

330 ml śmietany 30 %
dowolna galaretka, u mnie pomarańczowa
maliny 250 g
borówki 125 g
opcjonalnie cukier puder do smaku


WYKONANIE:


Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody. Odstawiamy do wystudzenia.
Foremkę keksową (10/20 cm) wykładamy folią spożywczą, aż po brzegi.
Śmietankę 30 % ubijamy na sztywno, dodajemy po łyżce sera. Miksujemy tylko do połączenia. Wlewamy zimną galaretkę i miksujemy. Masę w tym momencie możemy dosłodzić wg. gustu. Wstawiamy na chwilę do lodówki.
Na spód foremki układamy połowę owoców.
Wlewamy tężejącą masę i układamy resztę owoców. Wstawiamy na parę godzin lub całą noc do lodówki.
Sernik delikatnie wyciągamy za folię i wykładamy na deskę, folię usuwamy. Smacznego :)







Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza